Анатомия на човека- Храносмилателна система
Храносмилателната система представлява група от органи, свързани морфологично и функционално в една силно навита храносмилателна тръба. Простира се по цялото протежение на тялото като започва от устата и завършва с ануса. Органите, които участват в изграждането на тръбата се различават по анатомотопографско положение, форма и устройство, което е в тясна връзка с функцията им. Структурата на органите зависи и от вида на храната и начина на нейното набавяне. Храносмилателната система генетично и функционално е свързана с дихателната система. Те имат и общи органи – фаринкс. Храносмилателната система се подразделя на три отдела – преден, среден и заден, и допълнителни органи – слюнчени жлези, черен дроб и панкреас.
В процеса на храносмилане участват редица органи и други компоненти. Органите, известни като големи храносмилателни жлези, са черният дроб, жлъчният мехур и панкреасът, а другите компоненти включват уста, слюнчени жлези, език, зъби и надгръклянник.
Най-голямата структура на храносмилателната система е стомашно-чревният тракт, който започва от устата и свършва при ануса и има обща дължина около 9 метра.[1] Най-големият орган на стомашно-чревния тракт е дебелото черво, където се абсорбира водата и се съхранява остатъчния материал преди дефекация.[2] Основната част от смилането на храната протича в тънкото черво. Друг основен храносмилателен орган е стомахът, по чиято лигавица са разположени множество жлези, отделящи ключови за храносмилането секрети. В стомашно-чревния тракт се намират множество други специализирани клетки с разнообразни функции, като вкусовите рецептори и ентероцитите.
Горен храносмилателен тракт
Уста и устна кухина:
Слюнчени жлези
Фаринкс (гълтач)
Ларинкс (гръклян):
Долен храносмилателен тракт
Дванадесетопръстник (дуоденум)